Cette recette est réalisée à partir de cœurs d'artichauts du Piémont, la partie la plus tendre de ce légume méditerranéen… Riches en goût, ils sont simplement coupés en deux, grillés, puis marinés dans l'huile d'olive vierge extra. Leur texture est parfaite, croquante puis fondante en bouche. Cet incontournable de l'été apportera de la fraîcheur à vos salades et à l'heure de l'apéritif.
Astuce de Ninie : à déguster en tapas ou sur une belle assiette de pâtes fraîches. Sur un pique, en amuse bouche, entre amis, ils amélioreront ce moment de convivialité.
Elaborés artisanalement et avec soin en Italie.
Artichauts 62%, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, herbes aromatiques. Et rien d'autres : 100% naturel
Poids net : 100 g
Valeurs nutritionnelles
VALEURS MOYENNES | 100 g | ||
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ÉNERGIE | 979 kJ | ||
CALORIES | 233 kcal | ||
MATIÈRES GRASSES | 23.6 g | ||
Dont acides gras saturés | |||
Dont acide poly-insaturés | |||
GLUCIDES | 3.7 g | ||
Dont sucres | 0.4 g | ||
FIBRES | |||
PROTÉINES | 2.1 g | ||
SEL | 0.6 g |