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Boutargue (ou Poutargue)

Boutargue (ou Poutargue)

Distributeur
Sarda Affumicati
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€16,00
Prix réduit
€16,00
Taxes incluses.
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

On l'appelle le caviar de la Méditerranée. En fonction des régions, on le nomme boutargue ou poutargue.

Ce sont des oeufs de mulet que l'on sale.

Astuce de Ninie : la poutargue se consomme en fines tranches, râpée dans un plat de pâtes, ou sur des toasts beurrés à l'apéritif.

Poids variant entre 76 et 80 g selon arrivage.

Produit d'Italie.

Oeufs de mulet, sel