Des morceaux de thon cuit au court-bouillon à l'huile d'olive vierge extra bio.
Comme autrefois, le thon est préparé à la main pour une cuisson au court-bouillon,qui le rend plus moelleux, dans les ateliers situés en Provence.
Thon pêché dans l'Océan Indien.
Poids net : 125 g
Poids net écouté : 81 g