Confiturier depuis plusieurs années dans le Gard, Frédéric a toujours baigné dans l'univers des confitures "maison". Toutes les confitures sont cuites dans des chaudrons de cuivre par petites quantités, délicatement remuées à la cuillère en bois de hêtre, afin d'élaborer un produit de qualité qui respecte le plus possible le vrai goût des fruits et leur intensité.
Cerise noire 52%, sucre de canne 47%, jus de citron,gélifiant. Préparée avec 52 g de fruits pour 100 g.
Elaborée dans le Gard.
Poids net : 225 g